Představení kandidátů

OBLAST ŘÍZENÍ A ODPOVĚDNOSTI: Oblast řízení divize je rozdělena do hlavní a jiné činnosti. V zásadě se jedná o podobný model, jakým jsou na českém trhu hotelové řetězce. Primární odpovědností je centrální řízení hotelů a konferenčních center, za předpokladu dosažení optimálního výsledku. Především pak zajišťování infrastruktury výzkumu pro Akademii věd České republiky a její pracoviště, ale pořádání odborných kurzů, školení a jiných vzdělávacích akcí včetně lektorské činnosti, poskytování kulturně-vzdělávacích služeb, pořádání výstav a obdobných akcí, poskytování ubytovacích a stravovacích služeb ve svých zařízeních.

Zdůvodnění návrhu: Má příkladný postoj k zaměstnancům, vytváří bezvadné vztahy jak na pracovišti, tak napříč všemi divizemi společnosti. Působí v několika národních a mezinárodních organizacích sdružujících i hotelová a restaurační zařízení – Asociace hotelů a restaurací České republiky, Asociace kuchařů a cukrářů České republiky, Česká barová asociace, Amicale International des Sous-Directeurs et Chef de Reception des Grand Hotels, Česká manažerská asociace, Kanadská obchodní komora aj. Divize pod jeho vedením dosáhla ČSN EN ISO 9001:2009 a byl aktérem získání dalších významných certifikací a ocenění pro jednotlivá zařízení. K významné Národní ceně kvality České republiky 2012 (pro Zámecký hotel Liblice) patří i vysoce prestižní ocenění Restauratér roku 2011 (ředitel Zámeckého hotelu Třešť), 2014 (ředitelka Zámeckého hotelu Liblice), Hoteliér roku 2008 (současná ředitelka Hotelu Mazanka), ale také mnohá vítězství v odborných soutěžích Czech Food Cup, Český kapr a další. Pan Minár byl v letošním roce oceněn Českou barmanskou asociací jako Gastronomická osobnost.

DALŠÍ DOPLŇUJÍCÍ INFORMACE: V hotelovém a restauračním průmyslu působí celý život a zasloužil by si uznání také odborné veřejnosti.

Navrhuje: Šimon Jeleňák

Zdůvodnění návrhu: Mgr. Minár je pro mne velkým vzorem. V oblasti hotelnictví se pohybuji přes 10 let a za celou dobu mého působení v této oblasti jsem doposud neměl možnost potkat tak výraznou osobnost cestovního ruchu, jakou pan Minár bezpochyby je. Ostřílený matador hotelnictví se srdcem na správném místě, s otevřenou myslí a se snahou pomoct kterémukoliv zaměstnanci. Náš obor není jednoduchý, obzvláště ne v případě, že řídíte síť účelových zařízení (v podstatě) ve státním sektoru. Navzdory tomu vykazuje celá divize pod vedením pana Minára dlouhodobý růst a zlepšování hospodářských výsledků. Segment hotelů, který DKHZ pro Akademii věd spravuje, patří mezi ty nejtěžší - jedná se o reprezentační zařízení a zámecké hotely. Klientela v těchto objektech patří mezi nejnáročnější. I přesto si celá divize drží vysoký standard poskytovaných služeb, o čemž svědčí řada obdržených ocenění, certifikátů a hlavně pozitivních hodnocení od našich hostů. Pro nás je udržení takového standardu o to jednoduší, že máme před sebou vzor, který nám všem jde příkladem. Na základě všech výše uvedených faktů (a také na základě desítek dalších, o kterých bych mohl hodiny psát nebo vyprávět) jsem přesvědčený, že je pan Mgr. Minár jasnou volbou pro obdržení tohoto ocenění.

DALŠÍ DOPLŇUJÍCÍ INFORMACE: Za sebe mohu akorát doplnit, že je mi ctí pracovat s osobností, jakou pan Minár je. Jsem vděčný osudu, že při mém rozhodování o budoucím směřování mé kariéry, zkřížil naše cesty.

Navrhuje: Ing. Ľubomír Martinický

Zdůvodnění návrhu: Za dlouholeté spravedlivé a úspěšné řízení Divize konferenčních a hotelových zařízení, výrazné zvýšení kvality poskytovaných služeb i procesů uvnitř organizace a za velký lidský přínos pro instituci a zaměstnance.

Navrhuje: Jitka Gregorová